Unexpected Weekend Project

Assalamualaikum & Hello..

Pagi ni lepas balik jogging tiba-tiba datang mood nak buat tart buah. Terkenangkan kulit pastry kat dalam peti tu masih banyak dan bahan-bahan pun ada maka aku pun merajinkan diri bukak balik phone tengok resepi yang aku dah save.

Actually bulan lepas dah pernah buat dengan Jannah tapi harini nak kena buat sorang-sorang so nervous plak sikit.. 

Mudah je sebenarnya.. Kulit pastry tu pegi je beli kat kedai haha.. Kemudian panaskan susu, mentega, tepung gandum, tepung custard dan gula dalam  periuk dan kacau continuously sampai ia bertukar menjadi raksaksa separa pepejal. Part kacau tu penat sikit lah.. Terketar-ketar aku kacau.. haha.

Dah siap, taruklah adunan tadi dalam kulit pastry lalu susun buah atas dia. Nak sedap sikit sapu lapisan coklat atas pastry sebelum letak adunan. Tapi aku tak buat pun hehe.

Nak lagi ceria kena taruk buah yang lebih colorful.

Tak acilah tunjuk gambar yang comel je kan.. Dalam banyak-banyak mesti ada defect.. Yang bawah ni hasil yang tak ikut piawaian antarabangsa.. 

Top & Side View: Custard dah melimpah

Yang ni macam tak ikhlas langsung nak buat haha

Buah dah simpan dalam peti baru perasan satu ni seketul buah je atas dia.. Sian dia takdak kawan.. Malas pulak nak keluarkan buah balik.. hehe nasib lah.

Ditinggal sendirian dia atas custard.. sobbsss

Jemput makan.. Nyam-nyam.. 

Thanks reading & selamat berhujung minggu :)